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Miyabi Coltello Santoku 800dp 18 cm
Il coltello Santoku è un coltello da chef in stile giapponese perfetto per la maggior parte delle attività in cucina. La collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61. L'impugnatura a triplo rivetto ha un supporto curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza. Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke in 3 fasi. Un coltello unico da lavare a mano.
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