Global

Coltelli Global

I coltelli Global sono i preferiti da molti dei migliori cuochi dei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo e vengono regolarmente mostrati negli show televisivi di cucina nelle mani dei più famosi Cuochi. I coltelli Global sono realizzati dal miglior acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, ideale per produrre coltelli da cucina professionali di alta qualità. Yoshikin usa il suo acciaio inossidabile chiamato CROMOVA 18, materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global. Questo tipo di acciaio è abbastanza duro da permettere ai coltelli Global di utilizzare un angolo di affilatura più ripido ed acuto e quindi manterene il filo più a lungo nel tempo...ma sufficientemente morbido da permetterne la riaffilatura.

Coltello da cuoco G 17 Coltello da cuoco G 17 2
Disponibile
Serie G

Coltello da Cuoco G 17

Global
169,00 €
Coltello Global da cuoco pensato per essere utilizzato per il taglio di grossi pezzi di carne, preparazione di pesce e verdure. Un coltello da non farsi mancare in cucina.Lunghezza lama: 27 cm
Coltello da macellaio GF 27 Coltello da macellaio GF 27 2
Disponibile
Serie GF

Coltello da macellaio GF 27

Global
124,00 €
Coltello da macellaio, ideale per eseguire tagli spessi di carne. Lunghezza lama: 16 cm
Spelucchino GS 36 Spelucchino GS 36 2
Disponibile
Serie GS

Spelucchino GS 36

Global
62,00 €
Spelucchino a lama dritta ideale per le lavorazioni di frutta e verdura. Lunghezza lama: 11 cm
Spelucchino GSF 17 Spelucchino GSF 17 2
Disponibile
Serie GSF

Coltello Spelucchino GSF 17

Global
36,00 €
Spelucchino Global a lama curva ideale per frutta e verdura.
Coltello da Cucina Global Sai-M01 Coltello da Cucina Global Sai-M01 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina Global Sai-M01

Global
120,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello da cucina SAI-M01 ha una lama da 14 cm, e si adatta per tagliare, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
Coltello carne e pesce G 29 Coltello carne e pesce G 29 2
Disponibile
Serie G

Coltello carne e pesce G 29

Global
137,00 €
Coltello Global modello Deba studiato per il taglio del pesce, ma ideale anche per l'utilizzo con pollo e carni. Lunghezza lama: 18 cm
Coltello per disossare GF 31 Coltello per disossare GF 31 2
Disponibile
Serie GF

Coltello per disossare GF 31

Global
116,00 €
Coltello per disossare della linea forgiata di global. Lunghezza lama: 16 cm
Santoku GS 35 Santoku GS 35 2
Disponibile
Serie GS

Santoku GS 35

Global
78,00 €
Coltello Santoku, ideale per tutti i tipi di tagli, verdure, carne e pesce. Lunghezza lama: 13 cm
Spelucchino GSF 16 Spelucchino GSF 16 2
Disponibile
Serie GSF

Spelucchino GSF 16

Global
36,00 €
Spelucchino a lama retta ideale per frutta e verdura.
Coltello da Cucina Universale Global Sai-M02 Coltello da Cucina Universale Global Sai-M02 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina Universale Global Sai-M02

Global
120,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello da cucina SAI-M02 ha una lama da 14,5 cm, e si adatta per il taglio, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
Coltello da cuoco GF 32 Coltello da cuoco GF 32 2
Disponibile
Serie GF

Coltello da Cuoco GF 32

Global
129,00 €
Coltello universale da cuoco con lama da 16 cm, prodotto da Global, ideale per il taglio di carni e verdure.Lunghezza lama: 16 cm
Santoku con alveoli GS 37 Santoku con alveoli GS 37 2
Disponibile
Serie GS

Coltello Santoku con Alveoli GS 37

Global
88,00 €
Coltello Global con alveoli, ideale per il taglio di qualsiasi alimento che, grazie alla particolare lama, non rimane attaccato al coltello. Lunghezza lama: 13 cm
Spelucchino GSF 15 Spelucchino GSF 15 2
Disponibile
Serie GSF

Spelucchino GSF 46

Global
38,00 €
Spelucchino ideale per la lavorazione di frutta e verdura.
Coltello Santoku Global Sai-M03 Coltello Santoku Global Sai-M03 2
Disponibile
Global Sai

Coltello Santoku Global Sai-M03

Global
126,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello Santoku SAI-M03 è la tipica lama Giapponese, si adatta per la preparazione di qualsiasi cibo.
Coltello per verdure G 5 Coltello per verdure G 5 2
Disponibile
Serie G

Coltello per verdure G 5

Global
98,00 €
Coltello ideale per il taglio di verdure.Lunghezza lama: 18 cm
Coltello da cuoco GF 33 Coltello da cuoco GF 33 2
Disponibile
Serie GF

Coltello da cuoco GF 33

Global
151,00 €
Coltello universale da cuoco ideale per il taglio di carni e verdure. Lunghezza lama: 21 cm
Coltello dentato GS 14 Coltello dentato GS 14 2
Disponibile
Serie GS

Coltello dentato GS 14

Global
78,00 €
Coltello a lama seghettata ideale per tagliare pane, limoni, pomodori. Lunghezza lama: 14 cm
Coltello Pane e Dolci Global SAI-M04 Coltello Pane e Dolci Global SAI-M04 2
Disponibile
Global Sai

Coltello Pane e Dolci Global SAI-M04

Global
118,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Coltello ideale per il taglio di pane e dolci, grazie alla sua lama seghettata.
Coltello trinciante G 3 Coltello trinciante G 3 2
Disponibile
Serie G

Coltello Trinciante G 3

Global
98,00 €
Coltello prodotto da Global, ideale per il taglio di carne o affettati. Lunghezza lama: 21 cm
Coltello da cuoco GF 34 Coltello da cuoco GF 34 2
Disponibile
Serie GF

Coltello da Cuoco GF 34

Global
174,00 €
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, prodotto dal marchio Giapponese Global. Un coltello ideale per il taglio di carni e verdure. Lunghezza lama: 27 cm
Coltello per pomodoro GS 9
Disponibile
Serie GS

Coltello per pomodoro GS 9

Global
75,00 €
Coltello ideale per il taglio dei pomodori e per tutti quella frutta o verdura tenera all'interno ma con buccia rigida. Lunghezza lama: 8 cm
Spelucchino GSF 22 Spelucchino GSF 22 2
Disponibile
Serie GSF

Spelucchino GSF 49

Global
51,00 €
Coltello ideale per la lavorazione di frutta e verdura.
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