I coltelli della serie Yaxell Ketu sono realizzati con una lama in acciaio inossidabile a 3 strati con nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 . Sotto speciale processo di trattamento termico, l'acciaio SG2 è in grado di raggiungere la durezza di 63HRC. La superficie della lama è arricchita da una "finitura martellata". L'elegante manico nero è realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da una spilla decorativa con lo stemma della famiglia samurai.