Global Sai

Global Sai

Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati.

La nuova linea Global è stata progettata da Komin Yamada, creatore del primo coltello Global.

I punti di pregio della nuova linea possono essere riassunti in 3 punti:

1) Rivisitazione del manico del coltello per renderlo ergonomico, utilizzando l'esperienza di Global con la collaborazione dei migliori chef.  La gamma Global Sai ha 7 punti lungo il manico al posto delle classiche tratteggiature . I 7 punti rappresentano il  bushido del guerriero, e ogni punto è la virtù di un samurai.

2) Le lame sono realizzate in speciale materiale CROMOVA 18 Sanso, composto da tre strati di acciaio inossidabile. Lo strato centrale è composto da CROMOVA 18 acciaio inossidabile, temprato Rockwell 58-59 gradi e levigata sul bordo, per dare prestazioni di taglio eccezionali. Agli estremi vengono inseriti due strati di morbido materiale SUS410 acciaio inossidabile, che aiuta a proteggere la lama contro scheggiature, ruggine e macchie.

3) Una nuova finitura martellato viene applicato ai lati della lama. Non è una proprietà puramente decorativa, ma serve per non far attaccare i cibi.

Coltello da Cucina Global Sai-M01 Coltello da Cucina Global Sai-M01 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina Global Sai-M01

Global
120,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello da cucina SAI-M01 ha una lama da 14 cm, e si adatta per tagliare, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
Coltello da Cucina Universale Global Sai-M02 Coltello da Cucina Universale Global Sai-M02 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina Universale Global Sai-M02

Global
120,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello da cucina SAI-M02 ha una lama da 14,5 cm, e si adatta per il taglio, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
Coltello Santoku Global Sai-M03 Coltello Santoku Global Sai-M03 2
Disponibile
Global Sai

Coltello Santoku Global Sai-M03

Global
126,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello Santoku SAI-M03 è la tipica lama Giapponese, si adatta per la preparazione di qualsiasi cibo.
Coltello Pane e Dolci Global SAI-M04 Coltello Pane e Dolci Global SAI-M04 2
Disponibile
Global Sai

Coltello Pane e Dolci Global SAI-M04

Global
118,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Coltello ideale per il taglio di pane e dolci, grazie alla sua lama seghettata.
Coltello da Cucina per Filettare Global Sai-M05 Coltello da Cucina per Filettare Global Sai-M05 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina per Filettare Global Sai-M05

Global
108,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Coltello da cucina adatto per filettare carne o pesce, grazie alla sua lama flessibile permette qualsiasi operazione di filettatura.
Coltello da Cucina Verdure Global Sai-M06 Coltello da Cucina Verdure Global Sai-M06 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina Verdure Global Sai-M06

Global
126,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Coltello da cucina con lama adatta al taglio delle verdure
Coltello da Cucina Global Sai-01 Coltello da Cucina Global Sai-01 2
Disponibile
Global Sai

Coltello da Cucina Global Sai-01

Global
156,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati.
Coltello Trinciante Global SAI-02 Coltello Trinciante Global SAI-02 2
Disponibile
Global Sai

Coltello Trinciante Global SAI-02

Global
162,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello trinciante SAI-02 è ideale per tagliare e affettare carne, prosciutti e molto altro.
Coltello Santoku Global Sai-03
Disponibile
Global Sai

Coltello Santoku Global Sai-03

Global
158,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello Santoku è la tipica lama orientale adatta per la preparazione.
Coltello da Verdure Global Sai-04
Disponibile
Global Sai

Coltello da Verdure Global Sai-04

Global
163,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati .Coltello da cucina con lama adatta al taglio delle verdure. Questo meraviglioso coltello permette di tagliare, tritare e sminuzzare qualsiasi vegetale.
Coltello Pane e Dolci Global Sai-05
Disponibile
Global Sai

Coltello Pane e Dolci Global Sai-05

Global
146,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Coltello ideale per il taglio di pane e dolci, grazie alla sua lama seghettata.
Coltello Trinciante Global SAI-06
Disponibile
Global Sai

Coltello Trinciante Global SAI-06

Global
179,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello trinciante SAI-06 è ideale per tagliare e affettare carne, prosciutti e molto altro.
Coltello Spelucchino Global Sai-S01R
Disponibile
Global Sai

Coltello Spelucchino Global Sai-S01R

Global
107,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello spelucchino SAI-S01R è ideale per tagliare piccole porzioni o per sbucciare frutta e verdura.
Coltello Spelucchino Global Sai-S02R
Disponibile
Global Sai

Coltello Spelucchino Global Sai-S02R

Global
108,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello spelucchino SAI-S02R è ideale per tagliare piccole porzioni o per sbucciare frutta e verdura. La lama è di 10 cm.
Coltello Spelucchino Lama Dritta Global Sai-S03R
Disponibile
Global Sai

Coltello Spelucchino Lama Dritta Global Sai-S03R

Global
107,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello spelucchino SAI-S03R è ideale per tagliare piccole porzioni o per sbucciare frutta e verdura. La sua particolarità è avere la lama dritta da 9 cm.
Coltello Spelucchino Lama Curva Sai-S04R
Disponibile
Global Sai

Coltello Spelucchino Lama Curva Sai-S04R

Global
107,00 €
Global Sai è la nuova linea di coltelli da cucina creata dal famoso marchio Giapponese Global. Questa meravigliosa linea, è ideale per essere utilizzata da professionisti e appassionati. Il coltello spelucchino SAI-S04R è ideale per  sbucciare frutta e verdura. La sua particolarità è avere la lama curva da 6,5 cm.
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