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Coltello da pane 23 cm Classic Wild Blueberry
La lama con doppia seghettatura di WÜSTHOF rende questo coltello da pane unico nel suo genere. A differenza delle tradizionali lame a dentellatura singola, questo coltello è dotato di dentellature all'interno delle dentellature, il che lo rende particolarmente resistente e affilato più a lungo. il manico è nella colorazione della serie classic wild blueberry.
Questa tecnologia innovativa consente di ridurre la pressione durante il taglio, garantendo fette più precise e lisce. Inoltre, la doppia seghettatura permette di affettare facilmente il pane con la crosta dura senza schiacciarlo, mentre per i pani con crosta morbida, si ottengono fette perfette senza danneggiare la superficie delicata.
Un coltello da pane che rende ogni taglio perfetto, mantenendo la qualità e l'integrità del pane.
Caratteristiche tecniche
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Lama
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Lunghezza: 23 cm
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Larghezza: 3,1 cm
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Tipo di lama: Doppia seghettatura per affilatura duratura e taglio preciso
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Ideale per: Affettare pane con crosta dura e morbida senza compromettere la struttura
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Manico
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Lunghezza: 11,2 cm
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Materiale: Manico sintetico resistente per una presa sicura e confortevole
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Produzione
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Metodo: Forgiato
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Durezza Rockwell: 58 HRC
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Paese di origine: Germania, Solingen
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Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.
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