Il tuo carello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Global Coltello Santoku a lama alveolata G-84 cm 16
Coltello Santoku G-84 con lama alveolata da 16 cm, realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18. Il coltello è realizzato in acciaio Rockwell di 55-56C, per garantire un bordo affilato. Il G-84 è in versione alveolata, serve per evitare che il cibo rimanga attaccato alla superficie della lama. Progettato da Komin Yamada.
I coltelli Global sono i preferiti da molti dei migliori cuochi dei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo e vengono regolarmente mostrati negli show televisivi di cucina nelle mani dei più famosi Cuochi.
I coltelli Global sono realizzati dal miglior acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, ideale per produrre coltelli da cucina professionali di alta qualità. Yoshikin usa il suo acciaio inossidabile chiamato CROMOVA 18, materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.
No reviews
Tocca per zoomare
