Il coltello Santoku con lama in ceramica nera da 14 cm. Il manico è in ABS nero. Questa tipologia di lama è adatta per tutti i tipi di preparazione.
La lama nera, assai più complessa da realizzare, accentua ulteriormente il look high-tech dei coltelli in ceramica Kyocera.
- Lama in ceramica di zirconio nera molata a mano
- Manico ergonomico in plastica nera (ABS)