Coltello da Pane 23 cm

I coltelli da cucina Victorinox Grand Maitre sono prodotti in Germania.

Tutti i coltelli da cucina della serie Grand Maitre sono forgiati in un solo pezzo e il passaggio dalla lama all'impugnatura è senza saldature. Per la costruzione del coltello viene utilizzato l'acciaio Cromo-molibdeno X50CrMov15.

La tenuta del filo è assicurata dalla corretta tempra delle lame a dall'angolo di taglio controllato al laser.

Questa serie è stata utilizzata nella trasmissione Masterchef.

Lunghezza lama : 230 mm.

Spessore lama: 2,8 mm.

Lunghezza totale : 350 mm.

Peso : 215 gr

Confezionato in elegante scatola di cartone nera.