Serie Shun Coltello da Cucina alveolato DM-0719

Serie Shun Coltello da Cucina Olivato DM-0719

La lama alveolata da cm 20 diminuisce l'effetto ventosa di vegetali e pesce crudo.Impugnatura di 12,2 cm.

Disponibile
210,00 €
Tasse incluse

 

La lama alveolata da cm 20 diminuisce l'effetto ventosa di vegetali e pesce crudo.Impugnatura di 12,2 cm.
L'acciaio inossidabile VG-10 mantiene a lungo una perfetta affilatura del tagliente; bellissimo disegno damasco ottenuto con 16 strati di SUS430 & 431 su entrambi i lati della lama; impugnatura in PakkaWood per garantire forza e stabilità, finiture che aggiungono .

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata. Grazie a queste caratteristiche, i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo. Il denominatore comune della qualità e della perfezione è fondato sulla tradizione centenaria dell'arte dei fabbri forgiatori di spade da samurai giapponesi.

KAI punta fortemente sulla serie di coltelli professionali da cuoco e da cucina; sono di forma gradevole e assolutamente utili allo scopo e uniscono perfettamente il design e la tecnica più moderna con un tocco di "estremo oriente". Con questi obiettivi KAI ha sviluppato una vasta gamma di prodotti, che si estende dal coltello tradizionale giapponese fino alla serie di coltelli da cuoco di design moderno.

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