Il coltello universale KAI SHUN PREMIER della serie Tim Mälzer da 15,0 cm è adatto per preparare ogni tipo di verdure, soprattutto per intagliarle e farne degli ornamenti decorativi.
Il coltello universale KAI SHUN PREMIER della serie Tim Mälzer da 15,0 cm è adatto per preparare ogni tipo di verdure, soprattutto per intagliarle e farne degli ornamenti decorativi.
Caratteristiche:
- Pregiata serie di coltelli damascati
- superficie battuta e lavorata a mano
- durezza estrema
- utilizzo senza fatica
- ottima presa
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata. Grazie a queste caratteristiche, i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo. Il denominatore comune della qualità e della perfezione è fondato sulla tradizione centenaria dell'arte dei fabbri forgiatori di spade da samurai giapponesi.
KAI punta fortemente sulla serie di coltelli professionali da cuoco e da cucina; sono di forma gradevole e assolutamente utili allo scopo e uniscono perfettamente il design e la tecnica più moderna con un tocco di "estremo oriente". Con questi obiettivi KAI ha sviluppato una vasta gamma di prodotti, che si estende dal coltello tradizionale giapponese fino alla serie di coltelli da cuoco di design moderno.
