La sciabola da sabrage Berkel, trae la sua ispirazione dalla tradizione Francese di questo antico rito, gli ufficiali napoleonici con un gesto spettacolare aprivano le bottiglie di champagne per festeggiare le vittorie in battaglia.
I migliori artigiani Italiani sono stati selezionati per produrre questa meravigliosa sciabola da sabrage, come avviene tuttora per le mitiche affettatrici Berkel.
Questa meravigliosa sciabola ha il manico realizzato in resina d’alta qualità rossa come il colore originale delle affettatrici Berkel, e una lama non affilata in acciaio inox della migliore qualità.