La sciabola da Sommelier Mathusalem con lama in damasco è stata prodotta in serie limitata dalla azienda Italiana Viper by Tecnocut. La produzione di questa sciabola è totalmente artigianale.
Lama: non affilata in damasco al carbonio alto contrasto.
Elsa: decorata con motivo traforato a treccia, satinata.
Manico: ebano
Elementi di fissaggio: viti maschio e femmina con testine personalizzate in acciaio AISI 303/304.
Confezione: cofanetto espositore in legno massiccio.
La sciabola misura complessivamente cm 47, lama cm 33.