Scopri il Coltello Hakata Santoku Turbo S-40 cm 18 di Chroma, una fusione perfetta di design innovativo e prestazioni eccezionali, pensata per elevare ogni esperienza culinaria.
Questo Hakata Santoku si distingue per la sua lama con una curva ampia e una punta unica, che lo rende versatile quanto un classico santoku, ma con un'ergonomia sorprendente. La sua forma è ideale anche per l'appoggio della seconda mano, permettendo un utilizzo efficace "a mezzaluna" per tagli precisi e potenti. Con una chiara ispirazione orientale, è lo strumento perfetto per affrontare ogni tipo di ingrediente in cucina: verdure, carni, erbe aromatiche, filetti o tranci di pesce e molto altro.
Il manico in acciaio inox offre un'ergonomia inaspettata e un controllo superiore, garantendo nuove sensazioni tattili durante l'utilizzo. La serie Type 301 Turbo di Chroma è rinomata per la durata del filo tra le migliori coltellerie mondiali, un risultato ottenuto grazie a lunghe ricerche e all'impiego di leghe di altissima qualità, che includono molibdeno, vanadio, cromo, tungsteno, cobalto e altri elementi.
Chroma ha sapientemente ingegnerizzato questo coltello con un cuore della lama più "tenero" per assorbire al meglio urti e colpi, e un filo estremamente duro, la cui affilatura è stata rifinita con un innovativo metodo per garantire prestazioni durature. La durezza della lama supera i 60° Rockwell, testimoniando la sua eccezionale resistenza e capacità di mantenere il taglio.
Il Chroma Turbo S-40 cm 18 è la scelta ideale sia per il mondo professionale che per gli appassionati di cucina che cercano un design di alto livello e una funzionalità impeccabile al servizio delle massime prestazioni. Un vero gioiello per la tua cucina.
Chroma è un produttore di coltelli da cucina con sede a Demorest, Georgia, Stati Uniti. L'azienda è stata fondata nel 1989 e realizza diverse serie di coltello per le proprie linee la più celebre è stata disegnata da Porsche. L'azienda lavora anche per altri produttori mondiali nell'ambito della coltelleria da cucina e non solo.