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Grattugia Extra Grossa Microplane
La Grattugia Extra Grossa Microplane crea striscioline spesse ed è ideale per tutto ciò che deve essere grattugiato grossolanamente. Eccelle nel grattugiare cheddar e altri formaggi, oltre a un'ampia varietà di frutta e verdura come mele, cipolle, cavoli e patate. Il formaggio grattugiato extra grosso può essere utilizzato per tutti i tipi di piatti "al gratin", come le patate al gratin, ma è anche ideale per una fresca taco salad.
Uso/alimenti: Formaggio, Mele, Cavoli, Patate.
Caratteristiche del Prodotto: Lama in acciaio inossidabile ultra affilata, a lunga durata, fotoincisa.
Prodotta negli USA.
Grattugia senza sforzo per risultati superiori. Gli alimenti vengono tagliati con precisione, senza strappi o lacerazioni. L'aroma naturale viene rilasciato per esaltare il sapore. Un vero colpo d'occhio: dal manico al telaio fino alla lama, è completamente realizzata in acciaio inossidabile nero con finitura opaca.
Dotata di rivestimento PVD per una maggiore resistenza ai graffi. Con piedino in gomma antiscivolo per maggiore sicurezza e stabilità durante l'uso. Facile da riporre: include una custodia protettiva riutilizzabile (non lavabile in lavastoviglie).
Misure Dimensioni: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm
Superficie esatta di grattugia: 13,6 x 5,7 cm
La grande svolta è avvenuta nel 1994, mentre una casalinga canadese preparava una torta all’arancia. Profondamente delusa dalla sua vecchia grattugia, prese uno degli utensili da falegnameria preferiti di suo marito. Fece scorrere l'arancia sulle sue lame e restò stupita: graziose scaglie di scorza scivolarono giù come fiocchi di neve. La scoperta che questo strumento da falegnameria di Microplane potesse incidere senzafatica la scorza d'arancia gettò le basi del successo delle grattugie per alimenti Microplane.
Venne presentata un’intera nuova linea di grattugie, dedicata sia a chi cucina in casa sia agli chef professionisti. La risposta fu straordinaria: non solo i prodotti Microplane® si guadagnarono un posto fisso nelle cucine e nei ristoranti di tutto il mondo, ma divennero un vero e proprio “must”.
Fin da allora, Microplane® si è distinta dalle altre per la pluriennale esperienza e per l’impiego di un processo chimico per creare lame ultra affilate. Diversamente dalle grattugie stampate, le grattugie Microplane® tagliano senza fatica cibi morbidi e duri senza strapparli o lacerarli.
Diversamente dalle grattugie stampate, le grattugie Microplane® tagliano senza fatica cibi morbidi e duri senza strapparli o lacerarli. Quale inventore di questo speciale metodo di fabbricazione, Microplane® ha rivoluzionato il settore delle grattugie per la cucina, incontrando il supporto entusiasta degli chef professionisti e di tutti gli amanti della cucina.
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