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Coltello da Bistecca 12 cm Classic Wild Blueberry
L'iconico coltello per bistecche WÜSTHOF Classic da 4 1/2", forgiato nella storica città di Solingen, Germania, è il perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Progettato per garantire un taglio impeccabile, la sua lama estremamente affilata scivola senza sforzo attraverso carne e verdure, elevando ogni esperienza culinaria.
Realizzato da un unico pezzo di acciaio ad alto contenuto di carbonio, temprato e affilato con precisione per garantire una durata superiore, questo coltello mantiene il filo più a lungo. L'impugnatura elegante, a tripla rivettatura e con codolo completo, assicura stabilità, sicurezza e resistenza, rendendolo un accessorio indispensabile per la tua cucina. Con il manico in resina color wild blueberry.
L'impugnatura ergonomica da 9,8 cm, in materiale sintetico resistente, è progettata per offrire una presa sicura e confortevole. Grazie alla sua struttura a tripla rivettatura e al codolo completo, il coltello assicura stabilità e controllo ottimali durante l’uso.
Con una durezza Rockwell di 58 HRC, questo coltello è sinonimo di affidabilità e precisione. Perfetto per il taglio di bistecche e altre carni, è un'eccellenza immancabile nella tua cucina.
Caratteristiche tecniche:
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Lama: 12 cm (larghezza 2 cm), forgiata in acciaio ad alto contenuto di carbonio
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Manico: 9,8 cm, in materiale sintetico resistente
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Durezza: 58 HRC (Scala Rockwell)
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Metodo di produzione: Forgiato
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Paese di origine: Solingen, Germania
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.
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