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Coltello Ibrido da Cucina Kamagata Tim Malzer 20 cm
La serie di coltelli da cucina Kamagata di Tim Mälzer prodotta da KAI convince per l'elevata funzionalità, la robustezza e l'estetica minimalista. Con il design suo essenziale design, la collezione di coltelli si concentra sulle caratteristiche essenziali per lavorare con efficienza in cucina. Il tipico design delle lame è stato progettato direttamente da Tim Mälzer sin dall'inizio, e realizzato in Giappone nel corso di uno sviluppo pluriennale. Il coltello ibrido da cucina è ideale per tagliare e sminuzzare, permette di preparare i vostri cibi preferiti in maniera agevole.
La serie di coltelli da cucina Kamagata di Tim Mälzer prodotta da KAI convince per l'elevata funzionalità, la robustezza e l'estetica minimalista. Con il design suo essenziale design, la collezione di coltelli si concentra sulle caratteristiche essenziali per lavorare con efficienza in cucina. Il tipico design delle lame è stato progettato direttamente da Tim Mälzer sin dall'inizio, e realizzato in Giappone nel corso di uno sviluppo pluriennale. Il coltello ibrido da cucina è ideale per tagliare e sminuzzare, permette di preparare i vostri cibi preferiti in maniera agevole.
Le lame sono forgiate in acciaio inox 4116. Hanno una durezza di 57 (±1) HRC
Il manico lucido è ergonomico e adatto, grazie al suo allineamento simmetrico, sia a destri che a mancini.
Lama 20,0 cm, Impugnatura 10,9 cm
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata. Grazie a queste caratteristiche, i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo. Il denominatore comune della qualità e della perfezione è fondato sulla tradizione centenaria dell'arte dei fabbri forgiatori di spade da samurai giapponesi.
KAI punta fortemente sulla serie di coltelli professionali da cuoco e da cucina; sono di forma gradevole e assolutamente utili allo scopo e uniscono perfettamente il design e la tecnica più moderna con un tocco di "estremo oriente". Con questi obiettivi KAI ha sviluppato una vasta gamma di prodotti, che si estende dal coltello tradizionale giapponese fino alla serie di coltelli da cuoco di design moderno.
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