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La linea di coltelli Wusthof Epicure ha una lama realizzata con una lega di acciai X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina - risultano piacevolmente caldi come il legno e robusti come la plastica. Il coltello da cuoco è ideale per tagliare, sminuzzare e preparare qualsiasi pietanza.
La linea di coltelli Wusthof Epicure ha una lama realizzata con una lega di acciai X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina - risultano piacevolmente caldi come il legno e robusti come la plastica. Il coltello da cuoco è ideale per tagliare, sminuzzare e preparare qualsiasi pietanza. Esso è dotato di una lama lunga 16 cm che lo rende particolarmente maneggevole e versatile - un vero tuttofare.
Non adatti alla lavastoviglie; lavare a mano
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.