Il coltello da cucina cinese prodotto da Wusthof fa parte della serie Classic della casa Tedesca. La particolarità di questo coltello è la forma della lama che è la tipica orientale. Adatto per preparazione di cibi, tagliare, sminuzzare.
Il coltello da cucina cinese prodotto da Wusthof fa parte della serie Classic della casa Tedesca. La particolarità di questo coltello è la forma della lama che è la tipica orientale. Adatto per preparazione di cibi, tagliare, sminuzzare. Questo coltello non è da confondere con la mannaia. Lunghezza lama 18 cm. Il coltello è interamente forgiato.
Caratteristiche essenziali:
■ affilatezza assoluta
■ lunga durata del filo
■ forgiato da un solo pezzo di acciaio inox (al cromo-molibdeno-vanadio)
■ lame dure 58° Rockwell, per una durata del filo piú lunga
■ affilato con precisione e geometria testata al laser
■ manico a tripla avvitatura
■ design funzionale ed apprezzato
■ qualità Made in Solingen/Germany
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.
