La lama flessibile permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti. La lama lunga 18,0 cm è fabbricata in acciaio inossidabile.
Il coltello per filettare Wüsthof CLASSIC 4550/18, 18,0 cm, originale della fabbrica ED. Wüsthof Dreizack di Solingen.
La lama flessibile permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti. La lama lunga 18,0 cm è fabbricata in acciaio inossidabile.
Il manico ergonomico e in pregiato materiale sintetico ed è fissato da tre viti.
Caratteristiche:
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.
