La lama flessibile del coltello per filettare Wüsthof CLASSIC IKON 16,0 cm permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti.
La lama flessibile del coltello per filettare Wüsthof CLASSIC IKON 16,0 cm permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti.
Caratteristiche:
- Manico a doppia sporgenza con codolo unico, in color nero
- design del manico innovativo, per una miglior presa
- forgiato da un unico pezzo d'acciaio inox al cromo-molibdeno-vanadio
- durezza della lama 58° Rockwell, per un'affilatezza più resistente
- lama affilata con tecnica di precisione e di misurazione geometrica al laser
- qualità Made in Germany
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.
