Ceppo 6 pezzi ikon Ebano contiene i seguenti coltelli:
-4986/9 Spelucchino
-4926/14 Coltello da Affettato
-4906/16 Coltello da Prosciutto
-4966/20 Coltello da Pane
-4976/17 Santoku
-4996/20 coltello da Cucina
I manici in legno d'ebano Mpingo fanno di ogni coltello un pezzo unico.
Caratteristiche:
- forgiato da un solo pezzo di acciaio inox (al cromo-molibdeno-vanadio)
- lame dure 58° Rockwell, per una durata del filo piú lunga
- affilato con precisione e geometria testata al laser
- manico avvitato con tre viti
- affilatura speciale WÜSTHOF, per un'affilatezza estrema
- non lavabile in lavastoviglie, bensí a mano
- qualità Made in Solingen/Germany
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione. Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof. I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
L´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi. I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria.