Coltello Giapponese da 26 cm prodotto da de Buyer. Il coltello fa parte della linea di coltelli Fibra di Carbonio 1. Il manico del coltello è realizzato in fibra di carbonio.
Il coltello è prodotto con i migliori acciai inox (X50 CrMov15), interamente forgiato per garantire solidità e resistenza.
Il peso del coltello è di 0,500 kg.
La linea di coltelli Fibre Karbon 1 di de Buyer è stata creata per rispondere agli Chefs più esigenti.
Il manico high tech in fibra di carbonio rende il coltello solido ed equilibrato.
Il coltello è perfettamente bilanciato. La linea si compone di diverse lame che variano dalla tradizione occidentale a quelle orientali per dare la più ampia scelta possibile agli utenti.
Prodotti in Francia.
Codice Coltello: 4270.26
Dal 1830 azienda leader nella fabbricazione di pentolame professionale ed articoli da cucina. Produce una vasta gamma di prodotti. Soddisfacendo le aspettative dei propri clienti con alti standard di qualità.