Kai Seki Magoroku Piccolo coltello Trinciante MGV-0503 lunghezza lama 18,0 cm.
Impugnatura: 10,5 cm
Dice tutto il nome della nuova serie Seki Magoroku Vintage. L‘impugnatura in legno rivettato
e la lama lucidata a specchio, in acciaio al carbonio 3 strati con una durezza HRC di
59±1, conferiscono a questa serie un aspetto classico. L‘impugnatura è composta da due
elementi in betulla giapponese, fissati al codolo passante con 3 rivetti in acciaio inox. La
ghiera in acciaio inox crea un passaggio armonico rispetto alla lama convessa.
Come segno di riconoscimento dell‘acciaio 3 strati, una linea finemente cesellata si sviluppa
sul fendente, conferendo al coltello un carattere estetico speciale.
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata. Grazie a queste caratteristiche, i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo. Il denominatore comune della qualità e della perfezione è fondato sulla tradizione centenaria dell'arte dei fabbri forgiatori di spade da samurai giapponesi.
KAI punta fortemente sulla serie di coltelli professionali da cuoco e da cucina; sono di forma gradevole e assolutamente utili allo scopo e uniscono perfettamente il design e la tecnica più moderna con un tocco di "estremo oriente". Con questi obiettivi KAI ha sviluppato una vasta gamma di prodotti, che si estende dal coltello tradizionale giapponese fino alla serie di coltelli da cuoco di design moderno.