Coltello da Cucina Seki Magoroku...
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Coltello da Cucina Seki Magoroku Shoso 18,00 cm

AB 5158
Disponibile
75,00 €
Tasse incluse

I coltelli Seki Magoroku Shoso di KAI, con il loro look funzionale ed elegante in acciaio inox, sono un vero gioiello in cucina. Questi coltelli, forgiati da acciaio inossidabile, vengono affilati e levigati applicando una tecnica molto complessa. Il risultato sono delle lame di eccellente affilatura, robustezza e stabilità di taglio, adatte all'uso quotidiano in cucina. Il coltello da cucina o meglio detto da chef è il classico coltello con la lama occidentale, ideale per tagliare, affettare e sminuzzare. Un coltello che non può non essere presente nella vostra serie.

 

I coltelli Seki Magoroku Shoso di KAI, con il loro look funzionale ed elegante in acciaio inox, sono un vero gioiello in cucina. Questi coltelli, forgiati da acciaio inossidabile, vengono affilati e levigati applicando una tecnica molto complessa. Il risultato sono delle lame di eccellente affilatura, robustezza e stabilità di taglio, adatte all'uso quotidiano in cucina. Il coltello da cucina o meglio detto da chef è il classico coltello con la lama occidentale, ideale per tagliare, affettare e sminuzzare. Un coltello che non può non essere presente nella vostra serie.

La lama Shoso è forgiata in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC.

Il manico opaco in acciaio inox 18-8 è particolarmente robusto e garantisce, grazie alla forma ellittica simmetrica, una manualità professionale.

Lama 18,0 cm, Impugnatura 12,5 cm

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