JANUS combina le competenza Nesmuk nella fabbricazione di coltelli, apprese in molti anni di esperienza con materiali e metodi di produzione all'avanguardia. La lama brevettata, in acciaio ad alte prestazioni, ha un alto contenuto di niobio per una struttura molto fine, pur essendo inossidabile, assicurando la conservazione dell'affilatura.
Coltello per affettare.
Nesmuk JANUS 3.0 garantisce un'esperienza incomparabile di taglio.Il collare d'argento massiccio e il manico in legno massello grenadille sottolineano la qualità eccezionale di questi coltelli fatti a mano.
La testa di Giano è stampata su ogni singola lama come garanzia di qualità e genuinità. Janus è il dio romano a due facce che, come il coltello da cucina Nesmuk JANUS, rappresenta l'unità di tradizione e progresso.
Lama: 180 mm, inossidabile, brevettata, in acciaio ad alto rendimenti con nibio, rivestimento DLC, spessore 4 mm.
Collare: argento
Manico: Grenadille