L’eleganza delle forme, l’armoniosità del movimento, la lucentezza della lama e quel rosso Berkel: è un’icona del design. Oggetto di falsificazioni al pari dei più rinomati emblemi del lusso, Berkel porta con sé tutto il fascino della storia, entra nelle case e diventa oggi un sogno per tutti. Designer e architetti la vogliono nelle cucine e nei salotti, inconfondibile elemento d’arredo, immerso in un ambiente caldo e tradizionale o irresistibile contrasto vintage in un contesto moderno.

Il mito nasce nel 1898 dall’ingegno di Wilhelmus Andrianus Van Berkel che, unendo passione ed esperienza, riproduce meccanicamente il movimento della mano che affetta col coltello. Un Intuizione geniale, l’invenzione dell’affettatrice che si diffonde presto in tutto il mondo. Già negli anni ’50, Berkel non è più solo un produttore innovativo di affettatrici, ma il marchio diventa un vero e proprio Status Symbol. Dopo più di 100 anni di storia, il nome Berkel è ancora sinonimo di perfezione, affidabilità, innovazione e durata nel tempo. Un insieme di valori tramandato con orgoglio e condiviso ogni giorno da chi entra a far parte di questo mondo. Perché Berkel non è solo un marchio, ma uno stile di vita, una passione. E’ dedizione all’eleganza e alla qualità. Berkel è l’amore per le cose belle, per le cose uniche.

Oggi Berkel ti offre un ampio catalogo di prodotti, per tutte le tue esigenze in cucina. Le affettatrici a Volano, per aggiungere un tocco vintage alla tua cucina o le affettatrici elettriche, compatte per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla precisione anche in casa. Recentemente poi, Berkel ha aggiunto ai suoi prodotti un'intera gamma di coltelli, finemente rifiniti, per ogni esigenza di taglio. Le migliori lame con eleganti manici in resina o legno offrono un taglio perfetto su tutti i tipi di cibo, permettendo un perfetto abbinamento - ad esempio - tra la ricercatezza di un'affettatrice ed un perfetto coltello per il prosciutto. La qualità di un taglio professionale a portata di mano.

E per garantire risultati e prestazioni eccellenti anche nel taglio manuale, Berkel produce i suoi coltelli in Italia, a Maniago, la cittadina friulana che vanta un’antichissima tradizione nella lavorazione delle lame. Dalle mani sapienti dei maestri coltellinai nascono così capolavori di artigianalità, espressione di uno stile inconfondibilmente Made in Italy. Design, forza e struttura: i coltelli firmati Berkel sono realizzati secondo tradizione per fare di ogni taglio il “taglio perfetto”. Sono utilizzati gli acciai migliori per la lavorazione artigianale delle lame (forgiate a mano per una migliore resistenza all’usura) e manicature pregiate (legni rari, bufalo, cervo, resina). Armonia di dimensioni, peso e bilanciamento caratterizzano questi coltelli. La giunzione perfetta tra lama e manicatura assicura un livello di ermeticità assoluta e garantisce il massimo dell’igiene, mentre le caratteristiche di affilatura, durezza e flessibilità della lama, garantiscono precisione e sicurezza in tutte le operazioni di taglio, dalla carne al pesce, dai salumi alle verdure. Elegance è la linea che identifica lo stile di Berkel: lame forgiate a mano e manicature in resina nei tre colori della tradizione (rosso, nero e crema) impreziosite dalla firma color oro. Per custodire adeguatamente i coltelli Berkel, l’elegante ceppo rivestito in cuoio, disponibile anch’esso nei tre colori della tradizione, è realizzato con i migliori materiali da artigiani specializzati, per diventare un vero e proprio oggetto d’arredamento per la cucina

L'immagine Berkel si alimenta e si trasforma attraverso la storia. Mantiene saldi i valori che l'hanno resa unica, applicandoli su soluzioni all'avanguardia, che soddisfano le nuove esigenze dei suoi estimatori. Aumentano le prestazioni, la facilità di utilizzo e di pulizia, perché innovazione vuol dire anche garantire semplicità ed efficienza. Linee moderne, dimensioni compatte e colori brillanti, è il design innovativo firmato Berkel.

Prodotto aggiunto alla tua lista dei desideri

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.