STILE ITALIANO IN CUCINA

La Coltelleria Del Ben Luciano S.n.c. è un’impresa specializzata nella produzione di coltelli forgiati e tranciati per uso domestico e coltelleria in genere.
Fondata da Luciano Del Ben nel 1950, come impresa artigiana per l’arrotatura e la finitura per conto terzi di lame per temperini, con il passare degli anni è cresciuta focalizzando la propria attività nella produzione di alta coltelleria da cucina.
La filosofia della Del Ben è quella di portare in cucina l’eleganza dello stile di vita italiano.
Nei confronti del mercato l’azienda si presenta dal punto di vista delle dimensioni, dei volumi prodotti e dal tipo di organizzazione, come un’azienda di tipo industriale di piccole dimensioni, mentre per ciò che riguarda il ciclo di produzione può essere considerata un’impresa artigianale dato che gran parte delle lavorazioni sono ancora oggi manuali e affidate ad esperti operai specializzati.
Il tipo di lavorazione e la serie di controlli ai quali è sottoposta, permettono di ottenere una produzione caratterizzata da elevati standard qualitativi percepibile anche dagli utilizzatori meno esperti e apprezzata dai clienti più esigenti.
La Del Ben, come altre poche selezionate Aziende, è certificata "QMANIAGO", marchio di qualità studiato dal Comune di Maniago e dalla "Montagna Leader", impostato sul prodotto e sul controllo del sistema di fabbricazione, che deve assicurare l'alta qualità delle prestigiose lame di Maniago nelle sue specificità.



Innovazione, Stile ed EcoStyle
Dalla ricerca della forma perfetta, quando storia e tradizione incontrano ricerca e cambiamento, nasce un prodotto innovativo. Una natura curiosa e pioniera ha condotto l’azienda all’intento di creare elementi secondo un altissimo concetto di stile che deriva dall’uso dei materiali, unito all’attenzione per le lavorazioni e da un design contemporaneo caratterizzato da ispirazioni senza tempo. Echi di una bellezza e di una cultura che fa parte del patrimonio dell'estetica.
Morbidezza ed equilibrio, leggerezza e preziosità vestono un corpo affilato e tagliente, che si svela solo a chi ama l’eleganza dello stile italiano in cucina. La cura di prodotti minimalisti, semplici nella loro ricercatezza, è stata rafforzata dalla scelta del marchio Del Ben di affidarsi alla preziosa collaborazione con lo studio Emo Design. L’esperienza nel settore della produzione dei coltelli d’alta gamma si sposa con l’esperienza nel mondo dell’industrial design per dare luce a coltelli d’autore dallo stile italiano.
Del Ben propone elementi di stile e design contemporaneo, al passo con i tempi. Anche la produzione è in perfetta sintonia con le richieste di quest’epoca, dove il basso impatto ambientale delle attività produttive e l’uso di fonti di energia alternativa come i pannelli fotovoltaici hanno permesso a Del Ben di ottenere il riconoscimento di ditta Ecostyle.